Poules rousses... le bon sens chez soi !

L’opération « Poules rousses » couplée au développement du compostage donnent les moyens aux habitants qui possèdent un petit coin de jardin à valoriser leurs déchets putrescibles, in situ et par eux-mêmes.
La première partie de l’expérience qui a permis à 50 familles de bénéficier d’un poulailler et de deux volailles a été financée par la Commune, l’ADEME et la Région PACA.

Dès le premier mois de mise en place (en juin 2013), ce sont 514 kg de déchets qui ont été consommés par les poules (réduisant d’autant les conteneurs)... et ce sont 1332 oeufs qui ont été récoltés et dégustés...
En données chiffrées, cela signifie que à raison de 2,6 personnes par foyer (pour 130 habitants), Vence a économisé le transport et le traitement de 3,9 kg par habitant, soit 47,4 kg par an par habitant.

L’expérience se poursuit avec 100 autres foyers dotés en septembre 2013.